
La planta de lácteos del Convenio Marco Espinar generó ingresos por más de US$2 millones durante el 2017, producto de las ventas totales de sus productos como quesos madurados, leche entera pasteurizada, yogurts bebibles y quesos frescos.
La planta es un proyecto del Convenio Marco de Espinar.
Esta planta contribuye al desarrollo económico sostenible de las comunidades y poblaciones vulnerables de la provincia de Espinar, beneficiando a 580 productores de las zonas de Huisa Ccollana, Quetara, Alto Huarca, Huarca, Alto Pichigua, Pichigua, Humahuala, Vaqueritos Poruro, Antaccollana, Suero y Ccama, Paccpacco, Tahuapalcca, Urinsaya, Huayhuahuasi, entre otras.
Los productores ganaderos locales se benefician al vender su leche al mejor precio del mercado de la zona. Además, el año pasado, 753 de ellos fueron capacitados en técnicas que les han permitido mejorar la calidad de la leche de sus animales.
La planta es un proyecto del Convenio Marco de Espinar, financiado por Compañía Minera Antapccay, pensada para beneficiar y fortalecer al sector ganadero vacuno lechero de esta provincia. A través del acopio de leche de los ganaderos de Espinar procesa la materia prima en derivados lácteos que son comercializados a nivel nacional.
Autor: Jean Pierre Fernandez (jpfernandez@prensagrupo.com)