Arequipa tiene la mayor generación de empleo minero del Perú. Según señaló el Ministerio de Energía y Minería, actualmente esta región cuenta con más de 36.000 trabajadores mineros. Ello se debe al rol de la Sociedad Minera Cerro Verde como una de las más importantes empresas que impulsan su economía. En ese sentido, Cerro Verde sigue destacando por su producción. Así como, también, por ser la principal fuente de empleo del sector minero en la región.